Sarah Coene studeerde in 2006 af als Licentiate Lichamelijke Opvoeding aan de KU Leuven met specialisatie Dans en Sportmanagement. In 2007 behaalde zij ook het bijkomende diploma van de Academische Lerarenopleiding Lichamelijke Opvoeding en volgde zij een opleiding als psychomotorisch therapeute aan de KU Leuven. Al vele jaren is zij actief als docente kleuterdans, kinderdans, predans en jazzdance in Danscentrum Aike Raes waar zij een persoonlijke opleiding kreeg van Aike Raes. Zij volgde cursussen methodiek jazzdance bij Lenneke Rasschaert en Ben Berghmans en schoolt zich regelmatig bij op binnen- en buitenlandse dansstages (o.a. bij Centre du Jazz Rick Odums in Parijs). Zij voltooide ook de opleidingen Dansinitiator 1 en 2 bij Danskant, Zumba Basic 1 en 2 en Instructor Fitball. Voor het Advies- en Vormingscentrum van OVSG verzorgt zij jaarlijks bijscholingen voor LO-leerkrachten van het kleuter- en basisonderwijs. Daarnaast doceert zij ook het vak Ritmische en Expressieve bewegingsactiviteiten aan de faculteit Bewegings- en Revalidatiewetenschappen van de KU Leuven. Gedurende 10 jaar is zij ook lid geweest van Compagnie Aira maar nu legt ze zich volledig toe op het coachen van Aira United Ruby.